Chiostro Angelo Mai

Hub "storico" multifunzionale di proprietà del Comune di Clusone messo a disposizione del gruppo di lavoro; dovrebbe idealmente fungere da punto di partenza degli itinerari d'alpeggio. Al suo interno verranno infatti allestiti degli spazi per le attività di pre-sensibilizzazione riguardo alle tematiche portanti del progetto, un deposito di e-bike predisposte alla percorrenza degli itinerari proposti e una vetrina informativa contenente, oltre all'esposizione di tutta la cartografia prodotta in merito, anche un piccolo angolo relativo alla valorizzazione gastronomica dei sapori coinvolti nel progetto. Inoltre, al piano superiore saranno realizzate delle camere da letto volte ad offrire alloggio a studenti.